結び家おに吉は子どもから大人まで楽しめる
おむすび屋さん

当店は、昔ながらのシンプルなメニューから変わり種まで約40種類以上のメニューを取り揃えております。店内ご飲食・お持ち帰りのお客様にもほかほかの出来立て結びたてをご提供しております。にぎりたてのフワッとしたお米、海苔の香りを十分にお楽しみください！！

結び家おに吉こだわりのお米

おむすびでとても重要なお米。こだわり抜いた白米は地元三重県にある【伊賀米コシヒカリ】を使用します。県内外たくさんのお米を試してみた中で、噛めば噛むほど甘味が増し、炊き立てはもちろん冷めても美味しいと衝撃を受けたことから大将が求めていたお米にぴったりだと思い伊賀米コシヒカリを使用させていただく事になりました。

結び家おに吉こだわりの海苔

当店有明産の海苔を使用します。たくさんの海苔を試食しましたが、この海苔に出会って本にびっくり！！正直海苔なんてどれもたいして変わらないでしょ？とお思いの方もいるかと思いますが、「色艶、柔らかい口溶け、甘み」これが本当に違うんです！！一度海苔だけでも食べていただきたい程なのですが、しっかり美味しいおむすびにしてご提供します。夫婦で納得したこだわりの海苔！！おむすびで食べる時の旨味、歯切れの良さを感じていただければ幸いです。

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